مهم ترین وعده غذایی کودکان، صبحانه!

تاریخ انتشار پست : 1394-10-28 دسته : تغذیه کودک

خوردن یک وعده غذایی مثل صبحانه سالم باعث اضافه وزن در کودکان و کاهش احتمال چاقی، بهبودی در خلق و خو و رفتارها و حتی افزایش میزان تمرکز و توجه می شود.


صبحانه کامل,صبحانه سالم
صبحانه کامل برای کودک بسیار مفید است

صبحانه مهم ترین وعده غذایی است. این جمله را اغلب مادرها به کودکان خود می گویند ولی شنیدن این حرف ها برای یک کودک خردسال و یا حتی کودک دبستانی اهمیتی ندارد آنها بیشتر به بازی کردن اهمیت می دهند پس باید خودمان دست به کار شویم و سعی کنیم این مهم ترین وعده غذایی را برای آنها پررنگ کنیم.

خوردن یک صبحانه کامل و سالم باعث کاهش احتمال چاقی و اضافه وزن در کودکان، بهبودی در خلق و خو و رفتارها و حتی افزایش میزان تمرکز و توجه می شود. اینکه بتوانید کودک خردسال خود را به خوردن همیشگی صبحانه عادت بدهید، خطر ابتلا به بسیاری از بیماری های حاد مثل دیابت، بیماری قلبی و سرطان را نیز تا حدودی از آنها دور می کنید، اما چه چیزی باعث می شود که یک صبحانه خوب و کامل شود؟ صبحانه ای که ترکیبی از پروتئین، فیبر، کلسیم وکمی چربی های سالم باشد.

کلمه صبحانه در انگلیسی Breakfast گفته می شود یعنی چیزی که گرسنگی را می شکند یعنی بعد از ۱۲-۱۰ ساعت خوابیدن و غذا نخوردن حالا نوبت آن رسیده است که غذا بخورید. میزان انرژی ذخیره شده در بدن کودکان اندک است و مغز آنها نیاز به سوخت کافی دارد. حتی مقدار کمی صبحانه بهتر از صبحانه نخوردن است. بهتر است در این وعده غذایی میوه، سبزیجات، غلات، پروتئین و محصولات لبنی گنجانده شود. مانند کمی ماست چرب که روی آن مقداری میوه (هرکدام که کودکتان بیشتر دوست دارد) خرد کرده اید و با هم ترکیب نموده اید. می توانید روی این ترکیب مقداری مربای دلخواه فرزندتان و یا حتی کنجد بپاشید. این غذای ساده یک شروع خوب برای روز است و مقدار کافی مواد مغذی در خود دارد.

چند ایده عالی برای صبحانه کودک
صبحانه کامل,صبحانه سالم
یک صبحانه مقوی برای کودک پنکیک خانگی است

پنکیک خانگی
به جای خرید محصولات صنعتی که اغلب با مواد نگه دارنده همراهند، خودتان دست به کار شوید. هیچ چیز جای یک پنکیک خانگی را نمی گیرد. مخلوط آرد، تخم مرغ و شیر هنگام سرخ شدن در تابه، بوی خوشایندی دارد که اشتهای هر کسی را باز می کند. چه بهتر که روی آن عسل، شیره انگور یا میوه های فصل بریزید تا بچه ها این صبحانه مقوی را با لذت بیشتری بخورند
صبحانه کودک,تزیین صبحانه کودک
تاکوی سریع صبحانه برای صبحانه کودک مناسب است
تاکوی سریع صبحانه
یک ورقه نازک از نان که کمی هم روی آن پنیر چدار و تخم مرغ پاشیده اید برای صبحانه کودک مناسب است. به جای تخم مرغ ورقه ورقه شده (آب پز) می توانید از املت نیز استفاده کنید و یا کمی سبزیجات نیز روی نان اضافه کنید.
صبحانه کودک,تزیین صبحانه کودک
پیتزای مورد علاقه کودکتان را با ترکیبات کاملا سالم برای صبحانه کودک آماده کنید

مینی پیتزای سالم برای صبحانه
پیتزا فقط برای شام نیست. شما می توانید گهگاهی پیتزای دلخواه کودکتان را با ترکیبات کاملا سالم برای صبحانه او تهیه کنید؛ یک پیتزای کوچک که روی خمیر آن مقداری تخم مرغ و پنیر و کمی گوجه فرنگی قرار داده اید و تقریبا همه از خوردن آن لذت می برند.
صبحانه کودک,تزیین صبحانه کودک
تست وانیلی فرانسوی یک گزینه ساده برای صبحانه کودک است

تست وانیلی فرانسوی
این نان یک گزینه ساده و هیجان انگیز برای یک صبحانه خوشمزه و سالم است. کافی است در حین دیگر کارهای تان، نان تست را به 30ثانیه در مخلوطی از دو عدد تخم مرغ، نصف لیوان شیر، کمی وانیل و شکر نگه دارید. بعد از آن کف یک تابه را چرب کنید و نان ها را در آن سرخ کنید تا طلایی شوند.در آخر پودر خوشبوی دارچین و عسل را فراموش نکنید.
صبحانه کامل,صبحانه سالم
همیشه یک بشقاب سالاد میوه در میز صبحانه کودک قرار دهید

سالاد میوه های تازه با عسل
ما پیشنهاد می کنیم روی میز صبحانه تان همیشه یک بشقاب میوه پوست کنده کنار بگذارید. این کار، خوردن میوه را برای بچه ها راحت تر می کند و توجه شان جلب خواهد شد. علاوه بر آن، شما با درست کردن یک سالاد میوه می توانید مخلوطی از ویتامین ها را در یک کاسه جمع کنید و در آخر اینکه شربت پرتقال، آلبالو یا عسل می تواند طعم تازه ای به سالاد میوه شما اضافه کند.

صبحانه کودک,تزیین صبحانه کودک
کورن فلکس و برشتوک یک صبحانه بی نظیر برای کودکان

کورن فلکس و برشتوک همراه مغزها
بچه ها عاشق این صبحانه هستند. آماده کردن این صبحانه هیچ زمانی نمی برد. فقط به یاد داشته باشید که برای بالا بردن ارزش غذایی این صبحانه می توانید کشمش، بادام و میوه های خشک شده را به آن اضافه کنید. پیشنهاد استفاده از شیرهای طعم دار به جای شیرهای ساده هم به نظر هیجان انگیز می رسد. امتحانش کنید.
صبحانه کودک,تزیین صبحانه کودک
سیب پخته با دارچین، خامه و گردو یک صبحانه ی کامل برای کودکان
سیب پخته با دارچین، خامه و گردو
کافی است از شب قبل،چند سیب قرمز را پوست کنده و بگذارید خیلی آرام نیم پز شوند.قبل از سرو صبحانه، سیب های پخته را در ظرف بریزید و با یک قاشق خامه، دو عدد گردو، عسل و کمی پودر دارچین تزئین کنید. بدون شک طعم و عطر مطبوع این صبحانه از فکرتان بیرون نمی رود.
صبحانه کودک,تزیین صبحانه کودک
املت تخم مرغ یک غذای مغذی و پرخاصیت برای کودکان

املت تخم مرغ
املت تخم مرغ یک غذای مغذی و پرخاصیت برای کودکان و سرشار از پروتئین است. در یک کاسه تخم مرغ ها را به هر مقدار که دوست دارید بشکنید و بعد ۱ قاشق سوپخوری آب و یک دوم قاشق چایخوری نمک به آن اضافه کنید. روغن را داغ کنید. تخم مرغ را داخل ماهی تابه بریزید و بگذارید بپزند. سپس روی آنها کمی از سبزیجات معطر مورد نظرتان بپاشید (نعنا انتخاب بهتری است).
صبحانه کودک,تزیین صبحانه کودک
کره بادام زمینی برای صبحانه بهترین انتخاب خواهد بود
کره بادام زمینی
کره بادام زمینی برای صبحانه یکی از بهترین انتخاب ها است. البته به شرط آنکه کودک شما به آن آلرژی نداشته باشد. آن را روی نان و یا پن کیک بمالید و روی آن نیز مقداری عسل، موز ورقه شده، میوه ها و یا حتی هویج بریزید.
صبحانه کامل, صبحانه سالم
اسموتی توت فرنگی و موز یک صبحانه سریع برای کودکان

صبحانه در یک لیوان
گاهی اوقات خیلی عجله دارید و فرصت کافی برای تهیه صبحانه ندارید. می توانید در چنین شرایطی از شیر استفاده کنید. آن را داخل لیوان بریزید. کمی موز و یا توت فرنگی یخ زده را به شیر اضافه کنید. بعد آنها را داخل مخلوط کن بریزید تا خوب ترکیب شوند و بعد کمی هم ماست کم چرب به آنها اضافه کنید. این اسموتی که غلیظ هم هست برای صبحانه فرزندتان بسیار خوب است.

صبحانه کودک,تزیین صبحانه کودک
املت تخم مرغ و گل کلم یک صبحانه مفید برای کودکان

املت تخم مرغ و گل کلم
روغن زیتون دو و یک دوم قاشق غذاخوری، تخم مرغ درشت ۱ و نیم عدد، گل کلم به دلخواه (خرد کرده)، سیر یک حبه، پنیر فتای رنده شده یک دوم فنجان و برگ ریحان خرد شده (یک چهارم فنجان). تخم مرغ ها را با یک چهارم قاشق چایخوری نمک بپزید. روغن را در ماهی تابه گرم کنید. حالا گل کلم ها را داخل روغن بریزید تا هم نرم شوند و هم قهوه ای (۹-۵ دقیقه طول می کشد). حالا سیر رنده کرده، یک چهارم قاشق چایخوری نمک و یک هشتم قاشق چایخوری فلفل به آنها اضافه کنید. تخم مرغ ها را روی گل کلم ها بریزید و بگذارید ۵-۴ دقیقه بپزند. املت را داخل یک بشقاب برگردانید. کمی پنیر فتا و ریحان خرد شده روی آن بپاشید و به کودکتان بدهید.
منابع: مجله کودک سالم
مجله سیب سبز
برترین ها
beytoote.com
پنج صبحانه سالم برای فرزند شما صبحانه کودک - اشپزی برای کودکان طرز تهیه صبحانه ساده و مفید برای کودک 17 صبحانه مورد علاقه کودک صبحانه ای که هم مفید است هم مورد پسند کودک ۱۰روش مناسب برای صرف صبحانه کودکان

مطالب مشابه

مطالب تصادفی

نظرات
نظرات مرتبط با این پست
نام :
ایمیل :
وب سايت :
کد تاييد : کد امنیتی رفرش
متن دیدگاه :