آموزش نحوه درست کردن ترشی مخلوط خانگی

تاریخ انتشار پست : 1394-6-20 دسته : انواع مربا و ترشیجات مختلف
homemade mixed pickles ظروف ترشی را در محلی خشک و دور از نور آفتاب نگهداری کنیدترشی یکی از مخلفات خوشمزه و دلخواه برای انواع غذاهای ما ایرانیان است، که انواع مختلفی دارد و قومیتهای مختلف بنا به ذائقه و موادی که در دسترسشان بوده و اصولا برای نگهداری از مواد غذایی و استفاده از آنها در غیر فصل رویش اقدام به تهیه ی ترشی م...

طرز تهیه ترشی هلو و زردآلو

تاریخ انتشار پست : 1394-6-11 دسته : انواع مربا و ترشیجات مختلف
با هلو و زردآلو ترشی خوشمزه درست کنیدمواد لازم ترشی هلو و زردآلو :‏هلو ٣٠٠ ‏گرم زردآلو ٣٠٠ ‏گرم  ‏نعناعنصف پیمانه گل کلم ۴٠٠ ‏گرم سیر٣ ‏حبهسرکهبه مقدار لازمنمکبه مقدار لازم‏طرز تهیه ترشی هلو و زردآلو :‏هلو و زردآلو را کمی خشک و سپس رنده می‌نماییم. سیر را به قطعات ریزی خردکرده و به مواد فوق می‌افزاییم. گل کلم را ...