طاها پخش

محبوب ترین مطالب
Most visited Postss

شستن کلم بروکلی و از بین بردن کرم و انگل های آن


تاریخ انتشار پست : 1394-9-24 بازدید : 2055
شستن کلم بروکلی و از بین بردن کرم و انگل های آن
گیاه کلم بروکلی را ۳ دقیقه در آب جوش قرار بدهید تا انگل زدایی شوند البته اینکار باعث از دست رفتن بخشی از انرژی آن خواهد شدکلم بروکلی یکی از خوشمزه ترین سبزیجاتی است که برای انواع سالاد و غذاها استفاده می شود، ولی این سبز
دسته : نکات آشپزی

پاسخ چند سوال آشپزی برای حرفه ای شدن


تاریخ انتشار پست : 1394-9-20 بازدید : 62
پاسخ چند سوال آشپزی برای حرفه ای شدن
این مقاله متعلق به شما است؛ شمایی که هنوز چند فوت مانده تا آشپز حرفه ای باشید.از بستنی سنتی می توان در ژله بستنی استفاده کرد؟بهترین بستنی برای ژله بستنی وانیلی است. بستنی سنتی طعم ژله را از بین می برد و به دلیل داشتن زعف
دسته : نکات آشپزی

نحوه جدا کردن و برش زدن ژله از قالب های مختلف


تاریخ انتشار پست : 1394-9-2 بازدید : 392
نحوه جدا کردن و برش زدن ژله از قالب های مختلف
اگر شما هم با جدا کردن ژله از قالب مشکل دارید ، نکات زیر را بخوانید .پیش از خارج کردن ژله چند لحظه در آب ولرم قراردهید و با یک کارد ژله را از دیواره ژله جدا کنیدروش تهیه ژله:به ازای هر بسته پودر ژله یک لیوان آب را در ظرف
دسته : نکات آشپزی

طرز استفاده از هویج های اضافی یخچال منزل


تاریخ انتشار پست : 1394-8-27 بازدید : 90
طرز استفاده از هویج های اضافی یخچال منزل
چطور از هویج های اضافی یخچال خانه استفاده کنیمهویج ماده غذایی بسیار سالمی است که می توانیم آن را در رژیم غذایی خود داشته باشیم. خریدن هویج با کیفیت خوب به ما کمک می کند تا مطمئن شویم که از بهترین (و خوشمزه ترین !) م
دسته : نکات آشپزی

نکاتی برای درست کردن جوجه کبابی خوشمزه


تاریخ انتشار پست : 1394-8-23 بازدید : 103
نکاتی برای درست کردن جوجه کبابی خوشمزه
طاها پخش شاید ظاهرا تهیه جوجه کباب راحت به نظر برسد. آبلیمو و نمک و پیاز و زعفران را به تکه های جوجه اضافه کرده و روی آتش کباب می کنیم.نباید پیاز را له یا رند کرد، بهترین شکل خرد کردن پیاز ، خلال
دسته : نکات آشپزی

روش شستن و نگهداری سبزی خورش قورمه سبزی


تاریخ انتشار پست : 1394-8-3 بازدید : 242
روش شستن و نگهداری سبزی خورش قورمه سبزی
به گزارش طاها پخش: برای نگهداری سبزی های خورشتی بهتر است آن را تفت بدهیدبه گزارش طاها پخش: اگر گاهی اوقات از طعم قورمه سبزی ای که خودتان پخته اید یا جایی خورده اید خیلی خوشتان آمده باشد و علتش در ترکیب سبزی های آن باشد ا
دسته : نکات آشپزی

طرز پخت تخم مرغ عسلی و آپ پز


تاریخ انتشار پست : 1394-5-31 بازدید : 1220
طرز پخت تخم مرغ عسلی و آپ پز
یک قاشق جوش شیرین به آب اضافه کنید تا پوست تخم مرغ به راحتی جدا شودپخت تخم مرغ این طوری هم که به نظر می رسد ساده نیست، به خصوص که هر فردی یک تنوع را دوست دارد. برخی افراد دوست دارند زرده کمی شل باشد تا بتوانند آن را رو
دسته : نکات آشپزی
تمامی حقوق برای نویسنده محفوظ میباشد