طرز تهیه ساندویچ ران مرغ با سالاد کلم

تاریخ انتشار پست : 1395-10-21 دسته : آموزش غذاهای مختلف

ساندویچ ران مرغ یک ساندویچ خوشمزه است که سالاد کلم طعم آن را بهتر می کند. می توانید این غذا را در خانه، خیلی خیلی بهتر از بیرون درست کنید.



وب سایت آشپزباشی: ساندویچ ران مرغ یک ساندویچ خوشمزه است که سالاد کلم طعم آن را بهتر می کند. می توانید این غذا را در خانه، خیلی خیلی بهتر از بیرون درست کنید.

مواد لازم

ران مرغ  ۴ شیشه لیمو ترش ۱ عدد فلفل چیلی قرمز ۱ عدد سیر ۲ حبه نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم نان همبرگر ۴ عدد هویج ۲ عدد کلم سفید ۱ عدد کوچک پیاز ۱ عدد کوچک ماست ۲ قاشق غذاخوری سس خردل ۱ قاشق غذاخوری منداب ۱ مشت

طرز تهیه ساندویچ ران مرغ با سالاد کلم

ساندویچ ران مرغ, سالاد کلم

 طرز تهیه

1. فر را با حرارت ۲۰۰ درجه سانتی گراد گرم کنید. ران های مرغ را با رنده ی پوست و آب لیمو، فلفل چیلی، سیر و نمک و فلفل سیاه ترکیب کنید. روی آن ها را بپوشانید و برای ۳۰ دقیقه کنار بگذارید تا مزه دار شوند.

2. در این میان سالاد کلم را تهیه کنید. هویج، کلم و پیاز خرد شده را در کاسه ای بریزید. ماست و سس خردل را به آن ها اضافه کنید. به آن ها کمی نمک و فلفل سیاه بزنید و خوب با هم ترکیب کنید.

3. ران های مرغ را در سینی فر بگذارید (پوست آن ها رو به بالا باشد) و برای ۳۰ دقیقه تا زمانی که مغز پخت و طلایی شوند، در فر بپزید.

4. آن ها را از فر خارج کرده و کنار بگذارید تا کمی خنک شوند. سبعد استخوان های ران ها را از آن ها خارج کنید.

5. تکه های نان را از وسط نصف کنید و آن ها را تست کنید. مقداری سالاد کلم، یک ران مرغ و تعدادی برگ منداب بین ۲ برش نان قرار دهید و میل کنید.

نکاتی در رابطه با تهیه ی ساندویچ ران مرغ با سالاد کلم:

1.  فلفل چیلی را از وسط نصف کنید، دانه های آن را جدا کنید و سبعد آن را نازک برش دهید.

2.  سیر را پوست بگیرید و با لبه ی چاقو له کنید.

3.  هویج ها را پوست بگیرید و سبعد آن ها را با پوست کن به شکل ورقه های نازک طولی برش دهید.

4.  کلم سفید را ۴ قسمت کنید و پس آن را نازک خلالی کنید.

5.  پیاز را پوست بگیرید و نازک خلالی کنید.

6. ران های مرغ باید به مدت ۳۰ دقیقه مزه دار شوند. 

منبع : برترینها

مطالب مشابه

مطالب تصادفی

نظرات
نظرات مرتبط با این پست
نام :
ایمیل :
وب سايت :
کد تاييد : کد امنیتی رفرش
متن دیدگاه :