طاها پخش

تبلیغ پاپ آپ
تبلیغ درکار
علمی آموزشی۲۵ برند تجاری دوغ های بدون گاز زیر ذره بین غذا و دارو

۲۵ برند تجاری دوغ های بدون گاز زیر ذره بین غذا و دارو

نصب وراه اندازی دستگاه کروماتوگرافی گازی در آزمایشگاه معاونت غذا و داروی اهواز

مدیر کل نظارت بر فرآورده های غذایی، آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو خبرداد: تعداد ۲۶۹ نمونه از مجموع ۲۵ برند تجاری دوغ های بدون گاز غیرپروبیوتیک مورد بررسی قرار گرفت.

فرآورده های غذایی لبنی, دوغ های بدون گاز و غیر پروبیوتیک, دوغ های پروبیوتیک, برند تجاری دوغ بدون گاز ذره بین غذا دارو

فرآورده های غذایی لبنی, دوغ های بدون گاز و غیر پروبیوتیک, دوغ های پروبیوتیک, سازمان غذا و دارو, نگه دارنده های طبیعی مواد غذایی, ناتاماسین

بهروز جنت مدیر کل نظارت بر فرآورده های غذایی، آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو در گفت وگو با خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان؛ با اشاره به تشکیل کمیته هایی به منظور ارتقای فرآورده های غذایی، گفت: بعد از برنامه ریزی های انجام شده از سوی اداره کل نظارت بر فرآورده های غذایی سازمان غذا و دارو، کمیته هایی با حضور متولیان، کارشناسان و متخصصان ارگان ها، انجمن ها و سازمان های مرتبط تشکیل شد که از جمله آنها کمیته ارتقای ایمنی فرآورده های لبنی بود.


جنت گرایش مردم را به سمت نوشیدنی های بدون گاز دانست و ادامه داد: بعد از فرهنگ سازی و تبلیغات مثبت در زمینه مصرف نوشیدنی های طبیعی و بدون گاز و گرایش مردم به استفاده از آنها، طرح پایش و کنترل دوغ بدون گاز و غیرپروبیوتیک یکی از محورهای مهم بحث در کمیته بود.


جنت بعد از توضیح درباره «ناتاماسین» به عنوان یکی از انواع نگهدارنده های طبیعی صنعت غذا که از کشت میکروبی تحت فرآیند کنترل شده تخمیر حاصل می شود، گفت: تعداد ۲۶۹ نمونه از مجموع ۲۵ برند تجاری دوغ های بدون گاز غیرپروبیوتیک مورد بررسی قرار گرفت و مشخص شد میزان نمونه های نامنطبق از نظر میزان کپک و مخمر فقط ۵.۵ درصد و از نظر وجود «ناتامایسن» نیز صرفا ۱۰.۸ درصد بوده است.


مدیر کل نظارت بر فرآورده های غذایی، آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو یادآور شد: تلاش ما بر این است که همین موارد محدود نامنطبق را نیز تقلیل داده و اطمینان مردم به مصرف فرآورده های طبیعی و فاقد گاز را بیش از پیش افزایش دهیم.


تهیه و توزیع مواد غذایی زیر ذره بین بازرسان بهداشت
facebook google telegram twitter whatsApp
تبلیغات